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Showing posts from January, 2011

"平平无起"的星期六

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上个星期六与星期日我花了钱,花了时间作了些从网上找来的食谱,烘培出来的杯子蛋糕与巧克力饼干都不是如我在网上所见到的图片。 星期六的杯子蛋糕都不会发,根本是"平平无起"。 星期日的巧克力饼干并非是脆脆的,它像是subway 的 cookie 中心是软的,我要的是好像是 famous Amos 的那一种啊! 先说说星期六的杯子蛋糕吧。 预热烤箱190C。 指示说明不必用搅拌器,先是把六粒鸡蛋打散。在另一个碗里将室温牛油(250克)与糖(80克)打散。加上之前打散的鸡蛋(我一次过就把那打散的六粒鸡蛋倒进牛油里)。 稍微搅拌后加如自发面粉(250克),再次搅拌均匀后加入巧克力豆,轻轻拌匀,把粉团倒入纸杯里(八分满就好了)在洒上巧克力豆。 190C 烤大约 20 到 25 分钟。(我烤 20 分钟) 星期日的巧克力豆饼干好浪费电喔!烤了一大堆不是我期望的饼干,超失望的。 这一次回家乡,得好好的请教老妈子了。妈妈很会作蛋糕与饼干,她常说书上地食谱会"骗人"因为有些小细节没些清楚。

我又开始我的夜校生活了

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我又开始我的夜校生活了。。。。 其实那些课程是我以前考过试的 paper, 但有很多条例都跟换了, 所以我决定再来从温我当年的夜校生活。 昨天是我的第一堂课,其实这已经是那学校的第四堂课了,也就是说我错过了三堂课。还不错啦,还跟得上。 加油!

怀念

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今天不知道为什么我突然怀念我当年怀孕的日子。怀念着我挺着肚子与八字行的走路方式。 - Posted using BlogPress from my iPhone

游台湾 01 Jan (day 8) 桃园 〉台中 〉新加坡

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离开酒店我们先到淡水的愚人码头,那里风很大,好冷哦!愚人码头就让我想起熊天平的《愚人码头》 时间是码头 它收留我停泊 满载的渔获 原来是你我 拥抱的失落 在爱情的码头 我燃烧我的船 怕夜黑时候 你疏忽错过 我焚心等候 我已不能回头 天 它可愿意帮我 你在何处漂流 你在和谁厮守 我的天涯和梦要你挽救 我已不能回头 天 你要伤我多久 多麽愚蠢是我 多麽爱你是我 才会守着不走 你给的寂寞 。。。。。 吹完冷风后,我们往淡水老街走走,那里的美食有阿給,铁蛋,蝦捲,酸梅湯,魚酥,魚丸湯等各種美味小吃。在往金品店享用小笼包。吃得好抱。。。 往桃园机场,带着依依不舍的心情离开台湾。。。 愚人码头 愚人码头  淡水老街 淡水老街 回到了新加坡机场

游台湾 31 Dec (day 7) 基隆 〉台北 〉桃园

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在长荣桂冠酒店用完早餐后,我们前往 2010 台北花卉博览会。在那里人山人海,进入每一个管都必须派队,我们放弃了,当我们还在长长的人蛇队里,孩子在不停的闹,我们就离开队伍,离开花博会,搭地铁到中正记念堂。正记念堂是于 1975 年 4 月 5 日蒋介石在台湾去世后,台湾当局行政部门于当年 6 月接受各界建议与治丧大员会议的决议决定兴建中正纪念堂以纪念蒋公对国家、民族的贡献。过后我们再往 101 购物中心前去。 在 101 购物中心吃了午餐,我们又会到园山地铁站等待庄导游。等大伙都回来了,我们就往五分埔成衣广场逛逛。 五分埔成衣广场,有将近一千家的成衣业者在此聚集,五分埔已成为台北最大的成衣批发市场,货源来自全省及港、泰、韩、新等各地,流行且物美价廉的服饰批发、零售,吸引不少年轻族群前来血拼。依照個人風格隨意搭配,創造最引人目光的時尚流行。因为款式众多、流行,价钱又便宜,依照个人风格随意搭配,创造最引人目光的时尚流行。在那里有好多衣服,好多好多。。。如果是跟着同事还是朋友来这里我一定会拼,拼,拼,拼了老命买衣服的。 一个小时多以后,庄导游就领我们到一家店卖貔貅的。我们买了一对小貔貅给孩子。之后我们就到“伍角船板”餐厅吃晚餐。 伍角船板餐厅的建筑外型非常夸张,从底层小心翼翼地拾级而上,有一种在一个岩洞中摸索前行的错觉,墙壁上昏暗的灯光映出楼道凹凸不平的轮廓,令人好奇之中略有一丝恐怖感。这家餐厅由台湾一女人开设,她是一名画家和陶土雕塑艺术家。说它独特,不仅仅在于建筑外观。进入餐厅,我们看到,石柱林立,石墩雕花 , 绿树自底层穿破楼层 , 拱入厅堂中庭。水池、栏杆与独木舟构筑成台湾原住民风格。厅内,尽是褐红色的木质餐桌,桌上,排列着粗陋石碗 , “化装间”以木板、糙石搭就,尽显原生态。 用完了一顿浪漫的晚餐后,我们就往西门町去,我在那里买了些衣服,还在吃了《阿宗面线》,那里好多人,买了还得站着吃呢!离开前还到柠檬屋国汁吧点了一客玉苦瓜,它的玉苦瓜一点也不苦。我们在西门町的那一天是台湾跨一百年,西门町那里还有舞台,有歌手们在那里载歌载舞,好不热闹。 离开西门町,我们往《中悦国际大酒店》 Chung Yu Hotel 住宿。 “伍角船板”餐厅  “伍角船板”餐厅 西门町 西门町

游台湾 30 Dec (day 6) 宜兰 〉九份 〉野柳 > 基隆

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吃完早餐后,我们在香格里拉休闲农场参观果园。早晨的阳光荫入乌心石林步中,新鲜的空气,绿叶红花,都是早起旅人的良伴。当你将一脚踏进林区碎石步道,听清脆的脚步声漫步林中庸懒的度过充满朝气的一大早,让你的烦恼立即解除,使你一天都充满了活力。 接下来我们就要到九份 - 庄导游的家乡。在九份老街先往阿信的店买了些土产。我们还在那里吃牛肉面、鱼丸(口味多样,颗颗饱满的各式鱼丸,十分受到游客的欢迎),花生冰淇凌,赖阿婆芋园 (芋圆、地瓜圆等等的小甜品,也是九份不可不尝的美味)。除了美食而来到九份,木屐相关产品,可说是九份伴手礼的代表之一了木屐的店面在九份陆续开了好几家,除了真的可以穿着行走的木屐外现在小小的木屐吊饰,也很受到大家的欢迎。 九份老街的街道,并不那么的宽敞,且两旁各式特色店家有吃的、玩的、有趣的、老味道的 .... 各式各样的店家,让九份老街更充满多样的魅力及乐趣。 离开九份老街我们前往野柳。野柳是一突出海面的岬角,长约 1700 公尺,远望如一只海龟蹒跚离岸,昂首拱背而游,因此也有人称之为野柳龟,受造山运动的影响,深埋海底的沉积岩上升至海面,产生了附近海岸的单面山、海蚀崖、海蚀洞等地形,海蚀、风蚀等在不同硬度的岩层上作用,形成蜂窝岩、豆腐岩、蕈状岩、姜状岩,风化窗等世界级的岩层景观。 进入野柳风景区,沿着步道而行,一路可尽览奇特的地质景观,如女王头蕈岩、仙女鞋、象石、玛玲鸟石等造型各异其趣,行至岬角尖端,即为白色的野柳灯塔,在此展望海天一色,最是令人心旷神怡;除了地质景观,野柳亦是众多候鸟休憩的驿站,是赏鸟人士眼中的宝库。 下一站我们就往 101 购物中心前去。先生在那里买了些台湾 101 锁锁圈送同事。 后来就回长荣桂冠酒店(基隆) Evergreen laurel hotel Keelung ,放下行李后就集合,庄导游带我们步行到基隆的庙口夜市。我们就逛夜市吃晚餐。我们点了鼎边锉 , 营养三明治(猪排排三明治),泡泡冰,三兄弟豆花,原本还想到李鹄饼店但太迟了李鹄饼店打烊了没有机会品尝它的加哩酥。 香格里拉休闲农场 香格里拉休闲农场   香格里拉休闲农场    九份的 木屐店面 野柳 野柳( 女王头蕈岩) 基隆的庙口夜市小吃

游台湾 29 Dec (day 5) 台东 > 花莲 > 宜兰

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踏入花莲市,装饰人行道及走廊的不是水泥或红砖,而是牙白光滑的大理石。庄导游说,除了大理石之外,花莲还是蓝宝石、红宝石及蛇纹石的产地,甚至在花莲的海滨,低头仔细寻找,就能发现宝石呢!连公厕洗手盆都是用大里石打造的。七星潭海堤附近是花莲军用飞机场。 我们还在火车上买了个火车便当。庄导游还说花莲好山好水好无聊。 过后我们前往龙蟠虎踞石头城用午餐。再鹿胎、靈芝店参观。离开那里我们就往花莲太鲁阁。 太鲁阁长期以来一直是台湾原著民的居住地。太鲁阁族是泰雅族群的分支,至今还没有改变以山林为家、视土地为生命的民族性格。太鲁阁这个名字来源于原著民的发音,意思是“伟大的山脉”。由于地壳的隆起作用几立雾溪河水不断的侵蚀切割,使得大理石岩层外露,因而形成陡峭的太鲁阁景观,主要分布在长春祠、燕子口几九曲洞一带。我们由于时间的关系,只能是走马观花的看几个景观。 我们在燕子口下车,燕子口是指中横公路距靳珩公园约 500 米的大理尺峡谷峭壁上,无数小岩洞的奇景。这些景观的形成,乃因峭壁上的岩质为变质石灰岩,流水顺着石灰岩岩层侵蚀,终成许多小洞穴,久而久之,山谷间的燕群在其间筑巢而居,形成“百燕鸣谷”的奇景,也因此而有燕子口之名。如今燕群已被车声、人迹惊走,只留下一个个空空的巢穴,但此地峻峭的奇岩、冰凉的山风,每令游客留下深刻的印象。 九曲洞为中横公路的一大奇观,常常令中外游客叹为观止。公路在此穿山凿洞而建,奇岩怪石,尖峰绝壁,道路曲折穿行于坚硬的岩壁中,为人力开凿与大自然鬼斧神工的结合。九曲洞并不是只有九个弯,而是有数不尽的回廊,这些都是当年开凿中横公路的人们一斧一锤凿出来的。这里处处山洞,步步断崖。九曲洞上有奇岩峭立,下为深谷急流;暴雨过后,迳流形成无数“时雨瀑”,自峡谷轰然落下,蔚为奇观。此路段已实施人车分流,游客至此莫不舍车就步,一路赞叹大自然劈山的威力,并为当年开路的艰辛而惊悚。   为了避免花莲那一条坍塌的道路,我们的庄导游为我们改路线。让我们搭地铁从太鲁阁站到罗东车站。下了站后我们一伙人在等待巴士(因为我们搭地铁而巴士叔叔得把巴士驾来)就在那里买了些宜兰土产。巴士一道达,我们就上巴士前往香格里拉休闲农场。 香格里拉休闲农场(宜兰) Shangrila Leisure Farm 位在海拔 250 公尺的大元山上,青山环绕、视野辽阔、生态丰富 , 满山遍野任你漫步,或攀登的森林游乐区及

游台湾 28 Dec (day 4) 高雄 〉台东

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用完早餐后我们驱巴士车往台东佛光山去。 佛光山寺位于台湾高雄县大树乡,原为一片荆棘丛生的荒岭,一九六七年五月十六日开山。四十余年来,在开山宗长星云大师智的领导,及僧俗二众弟子们无私的奉献下,成为国内最大佛教寺院,和世界公认的佛教圣地。 佛光山经过长期修葺,寺院建筑规模宏伟,大雄宝殿、大悲殿、大智殿及大愿殿是四幢主要建筑,疏落有致地座落在园区内。大雄宝殿占地 1800 坪,是园中最大的殿宇,内供三尊大佛皆高二丈余,崇伟肃穆;大殿四面墙壁有 14 , 800 个小佛龛,在万灯照耀下,使大雄宝殿更显庄严神圣。 除了主要寺院建筑外,佛光山最具特色的便是大佛城,其中接引大佛高 120 英尺,在阳光照射下反射出万道金光,为佛光山的地标,四周有 480 尊小型金身阿弥陀佛塑像围绕,景象庄严。 之后我们往美浓客家村。 不知道为什么我今天觉得自己是最笨的人,我是最没有用的人。我难道不知道一下车就会很冷吗?什么叫应该在车上时就得把外套穿在身上?那试问你知道在两个坐位的巴士车椅上坐了一对父母还有一对子女该有多拥挤?有多热?还能把冷衣穿在身上吗?冷衣塞进衣带里但因为坐位窄小没法子把手提行李放在脚下,而必须放到前方,唯有在下车的时候才可以离座在提。但别忘了我们有两位必须抱着上下车的孩子。。。。她不会明白的。 位于台湾高雄县的美浓镇,是南台湾著名的客家庄,根据史料记载,美浓开垦史可溯自西元 1698 年左右,来自广东嘉平镇等各地的先民,自麟洛河逆流而上,再沿隘寮溪下游至武洛间开垦。美浓由于土质肥沃,生产稻米、烟叶,以及各式热带水果。客家风情吸引不少游客前往观光,诸如油纸伞、陶艺、及客家美食、客家腌菜等都是地方上的特产。在那里我买了豆腐乳、黑豆瓣、梅菜干。 在美浓客家村里的餐厅客满,庄导游带我们到附近的餐厅享用客家美食如冬瓜封、姜丝炒大肠、梅菜扣肉等珍味佳肴,真是令人回味无穷! 接下来握们到臻园,在那里有卖 珍珠粉、甲魚精等的包养品。我对珍珠粉没兴趣主要原因是冬冬不能使用。珍珠粉是 G6PD 缺乏的禁用药物 其中的一种,宝宝妈妈一定要注意哦! 离开臻园我们往娜路弯大酒店,路经农贸市场,这里的海产品很多,水果种类很多,有一种叫释加的水果是这里的特产,外形很像佛祖释加牟的桂冠,因此得名。庄导游还买了台湾黑珍珠(莲雾)让我们品尝。他说没让我们下车买黑珍珠的原因是黑珍珠不能放多天,很容易

游台湾 27 Dec (day 3) 南投 〉高雄市

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位于南投县鹿谷乡的溪头森林游乐区,系台湾大学农学院实验林七个营林区之一,区内遍植杉、柏、红桧、银杏与孟宗竹等,古木参天、林道四通八达,除游玩、森林浴外,陈列馆、竹类标本园、大学池、神木、孟宗竹林等,均适合进行有系统的植物观察与赏鸟活动。 溪头可谓一活的自然教室,区内约有木本植物 300 种、草本植物 1,300 种,除了可依植物标示牌上的说明逐一认识外,位于溪头营林区办公室二楼的陈列馆,展有丰富的各种植物标本,配合幻灯片、图表与文字说明,让人一目了然。 溪頭內約有 70 種鳥類,建議不妨攜帶台灣鳥類圖鑑與八倍左右的望遠鏡,以便觀賞區內台灣中海拔最具代表性之鳥類。溪头内约有 70 种鸟类,建议不妨携带台湾鸟类图鉴与八倍左右的望远镜,以便观赏区内台湾中海拔最具代表性之鸟类。 大學池因溪頭隸屬台灣大學而得名,池上架有五、六丈長、造型獨特的弓型竹橋,步行其上,左右搖擺,偶而輕霧飄上,猶如夢境。大学池因溪头隶属台湾大学而得名,池上架有五、六丈长、造型独特的弓型竹桥,步行其上,左右摇摆,偶而轻雾飘上,犹如梦境。 离开溪头森林游乐区,我们前往南投县的台埔茶叶加工场。 台埔茶叶加工场有一片茶园采茶叶在它的加工场外,在那里种植的茶叶只是为了提供游客们试试采茶叶。老伯伯先让大家戴一頂草帽,一个背篮,但当时的天气实在是太热了,虽然头戴草帽我担心孩子忽冷忽热的会生病,所以没听完讲解也没采茶叶就抱着孩子进里边纳凉。 等大家采完茶叶后,我们就被带进一间课室,另一位老伯伯就为大家讲解茶叶的制作过程。这位老伯伯好会演戏,先是吩咐一位女职员多加些绿茶饼干,女职员就在每一个盘里加了两片,而老伯伯就再次把那名女职员叫回来"骂"她为什么那么吝啬?还对她说我们一群人千里迢迢从新加坡来到台湾为什么只分那几片绿茶饼。。。。是蛮搞笑的,也许这是他们的销售手段吧! 他也讲解发酵后与没发酵过的茶叶有什么不同。原来发酵过的茶脾胃不好的人喝了会人肚子痛,胃痛。而没发酵过的绿茶就不会,没发酵过的绿茶也不适合以沸水泡用,这一来会破坏绿茶里的维生素。绿茶粉也可以加上乳酸菌让小孩喝。 还没听完老伯伯讲解,我就收到“逐出令”,我的孩子太多话了。。。。女服务员有礼貌的对我先生说帮我们带孩子出去玩,我先生没听明白他们的话中话,对他们说不必了,我就对先生说,他们认为我们的孩子在妨碍他们在推销,所以要带我们的孩子到外面玩。那

游台湾 26 Dec (day 2) 台北 > 南投

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一早起来在 ≪ 福容大饭店 ≫ 用早餐,因为迟起了,室内的桌子已经坐满了,我们得到室外用餐。在那么冷的天气里在室外用餐真是苦了有孩子的我们。例如刚从室内端出来的粥一到室外没多久就变冷了,孩子又吃得慢。。。。。。 用完早餐后,等导游为大家退房后,我们就前上巴士前往内湾老街。在巴士里我们发生了一些小插曲,大家都坐回昨晚上巴士的座位但家翁却坚持要坐到后面去,问题是我们一家人刚好是八个座位,家翁抱着冬冬与家婆坐到后面,而家翁"霸占"的其中两个座位是原本一家三口的其中两个座位,而那家人就逼不得已移到前方就坐了家翁昨天的位子与我先生与我儿子的位子(当然人家一家三口不可能两位坐前方一位坐后面吗)。这一来我先生就与我和咱们家臻臻就得坐在一起。开车不久后冬冬也吵着要跟我们坐。。。我们就得一家四口坐在两个座位上。。。。换言之,原本八个座位变成六个座位。我们这一团有四十四位。车上有四十六个位。导游的第一个位不适合小孩子坐在那里,而那一家三口就坐了是个位子。如果家翁没换位我们就不必在那整个行程中那么辛苦了。 言归正传,内湾老街又名 “樱花街道” , 内湾的传统街屋也是独特的景观,它代表着其历史时空的意义,因是盛产林业的尖石地区主要道,因此房屋多以红砖砌柱及地基后,再加以木板材料作为屋身、门窗及屋顶,再以合板瓦或日式文化瓦覆盖于屋顶。当地的名产的野姜花肉粽、紫玉菜包、客家擂茶、擂茶冰沙、客家麻糬等。 我在那里买了些菜脯干与包菜干。 接下来, 我们前往日月潭。日月潭位于台湾本岛中央南投县的鱼池乡,是台湾最大的淡水湖泊,也是最美丽的高山湖泊,潭面以拉鲁岛为界,东侧形如日轮,西侧状如月钩,故名日月潭。 我们一到达目的时,只见潭面披上一层薄纱,荡漾着朦胧的美。顿时让我想起儿歌“山青水明幽靜靜,湖心漂來風一陣,呀行呀行呀進呀進。。” 庄导游让我们到景圣楼大饭店吃午餐, 用完餐后就越过马路上文武庙。庙前广场两侧巨大的朱红色石狮,也是参观的重点,那对石狮是前新光人寿的董事长吴火狮所捐献,因此在地民众习惯戏称那石狮为「吴火狮」。 文武庙为中国北朝宫殿式的庙宇建筑,规模宏大、气势磅礡,庙分三殿,前殿二楼为水云宫,祀开基元祖及文昌帝君等,中殿武圣殿,祀关圣帝君及岳武穆王,后殿大成殿,则祀至圣先师孔子等。 文武廟的大成殿是全台唯一開中門的孔廟,根據廟方表示,那是因為文武廟位於日月潭畔,平常遊客眾多

游台湾 25 Dec (day 1) 新加坡 〉桃园 > 乘高铁 > 台北

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一上飞机空姐就为妹妹准备了一个小床位,让我们在起飞以后把妹妹放进里面睡,但万一有气流就必须把妹妹抱起。 在机仓里对小孩子来说是蛮无聊的。妹妹就拿着电视遥控器按呀按的仿佛是在打电游,打到累了她就睡着了。一等她睡着我们就把她放进小床睡。而不久后空姐就开始送上午餐。我点了西餐也许今天是圣诞吧,机上的西餐就是火鸡套餐;但我机会吃完因为有气流不能把孩子留在小床里,必须把妹妹抱起,在小床里睡没多久就被迫抱起没睡好,妹妹一直在闹脾气。 终於到达桃园机场,巴士先把我们从机场载到桃园高铁站,让我们乘高铁,当时下着雨,还好巴士司机有准备好几把雨伞,让我们可以不必淋雨。 到了那里导游为我们买了高铁票, 还有些时间就让我们在那里走走逛逛,一见到 7-eleven , 我就先进去看看“关东煮”,毕竟这是新加坡没有的。 我们一伙乘高铁从桃园高铁站,经板桥到台北站, 从那里巴士在次接送我们到士林夜市。 士林夜市专门就是卖小吃的,在室内不是露天,档口很多,琳琅满目。夜市门口有几家店都特别多人排队的,尤其是豪大大鸡排,队伍长达室外,我们没办法到室外去排队,一来背着孩子,二来外面还下着雨。在十多度的天气淋雨买鸡排是我无法想象的情景。 在室内人山人海,第一当天是圣诞夜,二来有好多游客如新加坡团,马来西亚团, 大陆团, 香港团都乘着暑假到台湾游。好不容易找到了一个可以容纳我们八位人的桌子,点了面线,蚵仔煎,炒花枝, 臭豆腐等。 用完餐后, 就在那里买了青蛙下蛋 ( 有点像珍珠茶),蔥餅,水煎包。 往《福容大饭店》 ( Fullon Hotel Sanyin )住宿。 回饭店的地一件是就是为孩子洗奶瓶、煮开水、烫奶瓶、烫奶嘴、为孩子洗澡、准备明天的衣服。  妹妹在 机仓里睡觉 乘高铁(桃园高铁站) 士林夜市小吃