姐姐缝制的裙子
这是姐姐为臻臻缝制的裙子 ^^
Posts
。。。。
昨天早上在亲友的陪伴下，走完他人生的最后一程。 在从他家那里亲友们一起到焚烧场。。。 看着棺材被送入焚烧场门口时，大家一起念着而弥陀佛，眼泪也不知不觉中流下来。 从小我从没出席过任何一位亲人的葬礼，原因是住得好远，通常是爸妈出席罢了。 焚烧后还得在回焚烧场取回骨灰在到樟宜那里把骨灰洒入大海。那艘船只能载十二位家属，但先生家人都属意大号型的，师父说最多九位家属可以上船。 伯伯安息吧！
伯伯去世了
先生的伯伯前天去世了。前晚带了孩子们到灵堂去，冬冬一下车见了灵堂的布置就喊这说 “啊 chor”。“啊 chor” 是曾祖母的称呼。 今年一月二十七日，先生的奶奶刚过世，同一个地点，现在是摆放着伯伯的四方盒。这也是为什么冬冬一到达灵堂就叫了曾祖母，冬冬还小并不晓得曾祖母已经逝世。。。。。。 听家婆细述伯伯在世时，一生坎坷并没过过什么好日子，他临终前表示希望后人将他海葬，把他的骨灰洒入大海。也许骨灰汇入大海就可以到世界各地看看还他一生从没出过国的心愿。 - Posted using BlogPress from my iPhone
小学时的其中一首儿歌
今天早上一起床脑袋里就一直回旋着这一首儿歌。 河边那草原白色一片， 好象是白云在天上飘。 你看那周围雪堆象冬天， 这是我们在剪羊毛剪羊毛。 白色的羊毛象丝绵， 锋利的剪刀咔嚓响， 只要我们努力来劳动， 幸福生活一定来到，来到。
为蒜而疯狂
今天我们又来到 “ Mad For Garlic ” 《为蒜而疯狂》了， 这一次是与审计师们一起吃午餐， 是审计师们第一次到这餐厅。 我们公司的职员都很喜欢到那里去吃饭 , 当然是老板付钱的喔 。。。 犹记老板第一次带我们到那里时， 我们一看见那大大的招牌 “Mad For Garlic” ， 我们的心就想， 又是韩国人（老板）喜欢的蒜头料理。但从那一次开始， 我们就真的为蒜而疯狂了。这里的菜肴都有蒜的成分，如果你是不喜欢蒜头料理的， 相信您会从此爱上蒜头料理。 这间餐厅是在韩国算是比较出名的西餐厅，味道也是极佳的物廉价美的意大利式餐厅，在新加坡也有两年了吧。 当你一踏入餐厅时， 迎接你的就是挂在墙壁上的蒜头圈， 它是 << 为蒜而疯狂 >> 店的标志物。他们也利用葡萄酒杯与葡萄酒罐来点缀餐厅，昏黃的照明有夢幻般的气氛。 我们点了他的招牌菜 “Garlic Snowing Pizza” 《蒜雪飘飘比萨》， 是我们必点之菜肴。薄薄的比萨上有虾，黄梨片，撒上烘烤过的蒜片， 加上如雪丝般的起士，吃起来没有很重的蒜味，甜丝丝的，脆脆的比萨饼皮，这真是人间佳肴。 “Mixed Cheese Pizza” 《掺杂起士比萨》，是我们第一次点的菜肴，喜欢起士的朋友因该会爱上这比萨。薄薄的比萨敷上番茄醬，在加上四种不同的起士。虽然菜单上写着四种不同的起士。。。我好像只看见一种起士罢了。 “Garlic Butter Shrimp” 《蒜头牛油虾》也是我们其中必点之菜肴。这道菜用剁碎的蒜头，葱头及樱桃番茄用慢火煎煮。虾搅拌辣椒蒜头和樱桃番茄的绝佳组合，是我最喜欢的菜了。注 ：虾是连壳一起烹煮，他们建议顾客们吃虾时连壳都一起吃下的哦！我认识的韩国人都是这样吃的。。。 “Arrabbiata” 《意大利罗马式香辣茄醬面条》，香辣茄醬有「憤怒醬料」之稱，由剁碎的蒜头、番茄、红椒、培根及橄榄油煮成。喜欢辣的朋友可以叫他们加辣喔！ “Mushroom Risotto” 《蘑菇意大利调味饭》是其中一位审计师点的， 我没吃不能给评语。饭上还有一大片鸡腿，分量很多。 另一位审计师不太舒服，她点了 “Seafood Sa...
盲人与导盲犬
给你一个故事，希望你能喜欢这个故事并希望它能为你带来好运。 一天 , 一个盲人带着他的导盲犬过街时 , 一辆大卡车失去控制 , 直冲过来 , 盲人当场被撞死 , 他的导盲犬为了守卫主人 , 也一起惨死在车轮底下。 主人和狗一起到了天堂门前。 一个天使拦住他俩 , 为难地说 :“ 对不起 , 现在天堂只剩下一个名额 , 你们两个中必须有一个去地狱。” 主人一听 , 连忙问 :“ 我的狗又不知道什么是天堂 , 什么是地狱 , 能不能让我来决定谁去天堂呢？” 天使鄙视地看了这个主人一样 , 皱起了眉头 , 她想了想 , 说 :“ 很抱歉 , 先生 , 每一个灵魂都是平等的 , 你们要通过比赛决定由谁上天堂。” 主人失望地问 :“ 哦 , 什么比赛呢？” 天使说 :“ 这个比赛很简单 , 就是赛跑 , 从这里跑到天堂的大门 , 谁先到达目的地 , 谁就可以上天堂。不过 , 你也别担心 , 因为你已经死了 , 所以不再是瞎子 , 而且灵魂的速度跟肉体无关 , 越单纯善良的人速度越快。” 主人想了想 , 同意了。 天使让主人和狗准备好 , 就宣布赛跑开始。她满心以为主人为了进天堂 , 会拼命往前奔 , 谁知道主人一点也不忙 , 慢吞吞地往前走着。更令天使吃惊的是 , 那条导盲犬也没有奔跑 , 它配合着主人的步调在旁边慢慢跟着 , 一步都不肯离开主人。天使恍然大悟 : 原来 , 多年来这条导盲犬已经养成了习惯 , 永远跟着主人行动 , 在主人的前方守护着他。可恶的主人 , 正是利用了这一点 , 才胸有成竹 , 稳操胜券 , 他只要在天堂门口叫他的狗停下就可以了。 天使看着这条忠心耿耿的狗 , 心里很难过 , 她大声对狗说 :“ 你已经为主人献出了生命 , 现在 , 你这个主人不再是瞎子 , 你也不用领着他走路了 , 你快跑进天堂吧 !” 可是 , 无论是主人还是他的狗 , 都像是没有听到天使的话一样 , 仍然慢吞吞地地往前走 , 好像在街上散步似的。 果然 , 离终点还有几步的时候 , 主人发出一声口令 , 狗听话地坐下了 , 天使用鄙视的眼神看着主人。 这时 , 主人笑了 , 他扭过头对天使说 :“ 我终于把我的狗送到天堂了 , 我最担心的就是它根本不想上天堂 , 只想跟我在一起……所以我才想帮它决定 , 请你照顾好它。” 天使愣住了。 主人留恋地...
团队建设日
十一月十九日是我们公司的团队建设日，我们在巴西立度假屋 Costa Sands Resort @ Pasir Ris 租了两个单位。。。。。 从早上九点开始上班直至中午十二点，身为委员会的我与其他的委员得在公司楼下吃了午餐， 就启程到巴西立度假屋筹备，筹备。幸亏是这一次的筹备委员会主席用他的车子载我们到巴西立度假屋，不然， 没有方向感的我一定会迷路。 在新加坡住了十多年，到度假村的次数屈指可数。。。。老实说， 这是我第二次到巴西立度假屋。。。，第一次是我结婚注册，在那里租了一个单位，让我家人在那里住宿。。。 这还是我们公司第一次组织这类团队建设活动，大家玩得好开心。团队凝聚力在内部表现为团队成员之间的融合度和团队的士气。团队的凝聚力是维持团队存在的必要条件 , 并且对团队潜能的发挥有重要作用。一个团体如果失去了凝聚力 , 就不可能完成组织赋予的任务 , 本身也就失去了存在的条件。 团队建设完毕后， 我们一群人就已饿得饥肠辘辘的，一直不停追问烧烤的食物究竟什么是后才送到。。。。 当烧烤公司把食物与烧烤用品送到那里附近时， 我们还与运载叔叔有些口角，因为我们不满他们基本上是把我们定的食物往地上丢。。。。（食物是放在箱子里） 一生好火后， 我们迫不及待地把食物往烧烤台丢， 当食物开始熟透时香味四溢， 第一批食物出炉时，大家都不顾形象的猛吃，因为肚子已咕噜咕噜地做响了好久。 巴西立度假屋是一个很不错的聚会场所，可以举办派对，生日会等，只是管理层不太理想， 还记得在我们做预定是，问他有什么在角落的单位，因为我们会有好多人，他说什么都没有了，那我们再问十一月十九日我们需要两个角落的单位，他又再说什么都没有了。。。好难跟他们沟通，要是能有效经营管理的話 , 相信这里的生意是会是蒸蒸日上的。
作天是妈妈大人的生日。。。。
作天是妈妈大人的生日，我忘得一干二净，幸好弟弟给了个短讯叫我给妈妈打个电话。 还把冬冬拉来给妈妈唱首生日快乐歌。其实，自从我没用 nokia 电话后， 我就没有办法记下好多重要的日子， 连自己的结婚注册日子也记不好。。。 每个星期六， 星期天都忙着孩子的事务，忙着为他们准备三餐，妹妹就吃粥， 冬冬吃饭， 但他的菜肴与我们的不一样，所以我得忙忙忙。。。。 这是今天给妹妹准备的早餐。 在超市看上了这束蒜苗， 就把它买回家炒面 我们今天的午餐， 炒快熟面。。。。 材料： 快熟面 3 包 红萝卜 1/2 条，切丝 包菜 1/4 颗，切丝 蒜苗四条，切段 鱼饼一片，切片 辣椒 2 条，切丝 鸡蛋 2 粒 蒜米 4 瓣，剁碎 醃料：生抽（酱油） 1 1/2 汤匙粟粉（玉米粉） 1 茶匙 , 糖 1 茶匙 , 胡椒粉 少许 调味料：上湯 1/3 杯 , 蠔油 1 茶匙 , 糖 1/2 茶匙 , 生抽（酱油） 1 湯匙 , 麻油 少許 , 胡椒粉 少許，全部搅和 做法： 鸡肉切粗塊，用醃料拌勻，醃约 20 分钟。 把炒面放入滾水（开水）中，煮散，撈起，过冷河（沖凍水），沥乾水份。备用。 烧热镬，加入 2 大匙米食油把剁碎的蒜米炒香。 加入胡萝卜丝，包菜丝，红辣椒丝，醃好的鸡肉炒至軟身。 下麵，用大火炒至微黃，一边炒，一边下调味料。 把面推到一旁， 下鸡蛋。 炒到面干了，上碟后放些炸葱片及叁笆笆拉煎辣椒。
顾客为上
昨天 吃完午饭后， 我们到家乐福买些当天烧烤必用品。 我们需要买一个舀饭用的勺子，好不容易找着了价钱不是非常昂贵的，还有另一个看起来不错的， 但没标价所以就拿着想拿去扫描仪那里查看价钱。 找着了扫描仪才发现勺子没有条码，所以最后的办法就是拿到收银台找柜台员帮忙。 去到收银柜台，那收银员就说我们这里不能查价格，我告诉她第一没标价格， 第二没有条码所以我们不得不来到你的柜台寻求帮助。 柜台就叫了监督员前来帮忙，但柜台与监督员的态度极差，真是让我们不敢恭维。。。。 最后我们没买那勺子，临走时我的同事还抛下一句说以这样的态度怪不的家乐福曾想要撤退新加坡。。。。 在销售行业都应以 “ 顾客为上 ” ， “ 客户满意 ” 为基本的要求，以全员经营，全员服务来赢得客户、赢得市场。
理想职业
公司来了一位新同事，她是顶替另一位离职的同事。 没上任几天后，她也呈交离职信， 原因是发觉这一份并非是她想要的终身理想职业。 她说也是在这份工作岗位才开始想想自己所热爱的职业。 我很敬佩她的决定，她和我年龄相近，竟然可以在金钱与自己所谓的理想职业做一个重大的决定。 相信为了这个决定，她一定是辗转难眠了好多个夜晚。。。。 为了她自己的喜怒衰乐，为了她自己热爱的职业，我替她开心，开始走上她的理想职业，这意味着必须从新开始，必须接受比她现任更底的薪资。 敢问有多少人是热爱自己现任的职业？ 我们工作到底除了养家糊口，还是为了什么？ 我有时在想我自己呢？处在现任的这岗位上真的是我热爱的工作吗？ 我迷糊了。。。。。。 但至少我晓得我对我现任的工作是尽责的， 暂时我还是热爱我的工作。。。。 为什么选择了这一行？ 我看好多人都和我有一样的回应， “ 因为我修这一科。 ” 那你呢？ 现在你的职业可否是自己喜欢的？ 想想我的理想职业可能是退休。
妈妈 today no work work
今早起床时， 儿子对我说， “妈妈 today no work work ok”, 就是告诉我， 叫我今天别去上班。 我对他说 ：“妈妈没 work work， 就没有钱给冬冬买 toy toy (玩具）。” 冬冬说 ：“妈妈， 冬冬有钱， 冬冬有很多 coins。” 妈妈说 ：“没有 work work 也不能买 Transformer， 不能买饭盒， 不能给冬冬作漂亮的便当。” 冬冬着说 ：“Daddy 有钱 Daddy 可以买。。。”
煮煮炒炒又一天
今天是假期，我得下厨煮些菜肴，在冰箱里找到了半只鸡， 就想煮冬菇炒鸡吧，要不然如果我叫佣人下厨的话， 她只有一个煮法， 就是“炸”， 不然就是“煎”。。。 冬菇炒鸡需要的材料： 冬菇六个 鸡半只 葱段 姜片适量 做法 : 1 ．将冬菇洗干净后 , 用热水浸十分钟至软身后切片 , 加少许中国米酒腌制备用。 （浸冬菇的水可以留着备用） 2 ．鸡砍件后 , 加米酒 , 酱油 , 糖 , 生粉拌匀腌十分钟。 3 ．热锅下油下姜片，然后放入冬菇爆炒至出味后，放入鸡炒至五成熟后， 加上黑酱油一汤匙， 酱油一汤匙 , 蠔油半汤匙 , 盐少许 , 米酒，花雕酒，椒粉，糖适量。 4 ．放入之前浸冬菇的水，转小火焖五分钟后放入葱段，炒匀后即可出锅上碟。 黑胡椒炒猪肉 材料： 猪肉切片， 放些 糖 , 生粉拌匀腌十分钟 一粒大葱 切片 黑胡椒酱 1．热锅下油炒大葱 ， 再加上猪肉片， 炒三分钟， 加入 黑胡椒酱， 加 炒三分钟就可以上桌了。 这是一道“懒人菜”， 非常容易， 让没什么时间的妈妈可以在最短的时刻里煮好一道菜肴。 再是一道 “懒人菜”， ~ 烫荳芽 ~ 加些生抽， 麻油， 花雕， 胡椒粉就可以上桌了 ~ 四色菜 ~ 有时觉得， 煮菜犹如人生 ， 材料整理好了， 但调味不对了， 就白瞎忙了一场。 但煮菜错了可以重来， 人生就没有多少次可以重来。。。。。。
环岛追追追， 就这样过了一天
作天我们俩请了一天假， 为了带妹妹去打MMR预苗 (MMR是联合苗，如果风疹，麻疹，腮腺炎)， 但儿科医生说妹妹在上星期才患手足口症， 而刚复原， 不适合在这时候打MMR预苗， 因为MMR预苗是活的细菌(但已经被弱化的细菌)， 把妹妹的预约推迟一个月。。。。 既然都请了假， 我们就趁这个时刻把车子驾去维修，维修场好远，作落在Toh Guan, Jurong，那是朋友的小生意， 在远还是得去的。维修许要一个时辰，我们就把车子留在那里，去那儿附近的食堂吃早餐。 ~ 我的早茶 （无糖咖啡）~ ~ 鸭肉面 （但鸭肉我不吃）~ 一小时后车子也维修好了，我们就到三星（Samsung） 那里做手机维修， 但在还没驾进三星（已经在门外了），辉说还是先捡查一遍在进去， 我们就把车子停在一旁，捡查了一会儿，发现手机并没有问题。。。 再次环岛追追追， 这次是到 East Cost Road 看牙医。。。。， 每次看那位牙医， 他总是给同一个评注，“牙子都刷得很好，要继续这样的刷牙方式， 还有要每天都用牙线。。。。” 看完牙医， 又到了午餐时间， 我们就在老茶餐厅(Hong Kong Tea House) 医我们的肚子。 ~ 餐厅的摆设 ~ ~ 餐牌的最后一页 ~ ~ 我们点了些点心 ~ 有了孩子后， 真的没有一些时间是自己的。。。都得趁着打预苗的那一天把全部的事情都给办好。。。。总觉得好累， 箇中酸甜苦辣的滋味， 这就是人生。。。。