牛油饼




牛油饼


粟米粉 100 克
面粉 80 克
粘米粉 50 克
糖粉 60 克
发粉 1 小匙
含盐牛油 90 克
无盐牛油 90 克
将全部粉类混合均匀,过筛。
加入牛油,揉成面团。
将面团擀成1.2cm厚,接着再切成2cm x 5cm的长方形。排入烤盘上。
用叉子在表面叉洞。
预热烤箱150度,烘烤25分钟。

这是从星厨房 那里带来的 ^^


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